Le restaurant scolaire
► L’équipe de restauration, managée par un chef cuisinier, prépare environ 600 repas par jour, directement dans nos cuisines.
Notre équipe est deux fois lauréate du concours des Chefs de Nouvelle Aquitaine en restauration collective (2021 et 2022).
Des repas à thèmes, des produits locaux, des produits bio, des repas végétariens et d’autres actions et initiatives sont misent en place toute l’année.
La partie self est organisée en îlots avec des choix permanents.
Les élèves siègent aux commissions menus et nous rendent compte des échanges qu’ils ont à ce sujet avec leurs pairs …
L'internat
► L’internat de la Cité Scolaire Jean Moulin accueille une centaine d’internes.
Les Conseillers Principaux d’Education gèrent l’internat avec l’aide des assistant.e.s d’éducation.
L’organisation de la vie à l’internat fait l’objet d’un règlement particulier qui vise à définir un encadrement éducatif et pédagogique de qualité pour chaque interne dans le but de développer son autonomie, le goût des responsabilités et l’aptitude à la vie en collectivité. L’internat est ouvert du dimanche soir 20 heures au vendredi 18 heures.
Les internes ont une heure d’étude obligatoire quotidienne, collective en 2nde et en chambre pour les autres, mais ils peuvent travailler également en dehors de ces heures.
Le mercredi après-midi les élèves internes peuvent faire des activités : tournois sportifs ; projections de films ; sorties au cinéma, au théâtre, à des concerts, à la patinoire… clubs (musique, robotique, préparation au Brevet d’Initiation à l’Aéronautique, danse, soirées à thème, participation aux activités proposées par l’association sportive du lycée…).
Les membres de la MDL sont à la disposition des élèves désireux de mettre en place des sorties, activités, projets culturels et de s’investir dans l’animation du lycée.
